Ingredientes
1 ½ xícara de chá de leite morno
4 ovos batidos
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
½ xícara de chá de óleo
Preparo: Bater no liquidificador os ovos e o óleo. Reserve. Numa bacia, dissolva o fermento com o açúcar, junte o sal, os ovos batidos no liquidificador e o óleo. Acrescente a farinha aos poucos e vá mexendo até ficar uma massa bem úmida. Amasse bem , sovando por mais ou menos 5 minutos. Cubra com um plástico e deixe descansar até dobrar de volume. Quando estiver crescida, corte em 4 ou 5 partes, abra cada parte na forma de um retângulo, enrole moldando o pão e coloque em assadeira própria, untada com margarina e farinha de trigo. Deixe crescer novamente (coloque uma pequena bola de massa num copo com água). Quando a bolinha subir, leve ao forno pré aquecido por 30 minutos, até dourar.
