Couve Flor Gratinada
Ingredientes
1 couve-flor cozida ao dente
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de orégano
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 lata de creme de leite com soro
3 colheres de sopa de parmesão ralado
2 colheres de sopa de farinha de rosca
Sal a gosto
1 couve-flor cozida ao dente
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de orégano
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 lata de creme de leite com soro
3 colheres de sopa de parmesão ralado
2 colheres de sopa de farinha de rosca
Sal a gosto
Preparo: Coloque água com sal numa panela, acrescente
os galhos de couve flor e leve ao fogo para cozinhar levemente. Escorra. Unte um refratário com manteiga e coloque os galhos
de couve-flor, espalhando-os. Misture a manteiga com o orégano, a farinha de
trigo dissolvida no leite, o creme de leite e o sal. Despeje sobre a couve-flor. Misture
a farinha de rosca com o parmesão, polvilhe sobre
o creme e leve ao forno para gratinar.
