Saladas

Salada de Radicchio com Manga

Ingredientes


1 radicchio cortado em tiras finas
1 pé de alface lisa ou frisante
3 mangas (hadem) cortadas em cubos
8 talos de salsão picado
1 xícara de chá de nozes picadas
4 colheres de chá de suco de limão
1 xícara de chá de maionese
10 nozes cortadas ao meio para decorar
Sal a gosto

Forre uma saladeira com o radicchio e a alface. Misture a manga, o salsão e as nozes picadas. Coloque no centro da saladeira, tempere com suco de limão, maionese e sal.