Doces

Pudim de Nozes

Caramelo                                                                                                                        

 Coloque em uma panela 2 xícaras (chá) de açúcar e deixe ficar bem dourado, junte então 1 xícara (chá) de água e deixe ferver até que fique bem derretido, espalhe numa forma para pudim.


Bater no liquidificador: 

2 latas de leite condensado, 
1 lata de leite comum, 
3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 
4 ovos. 

Depois de batido, junte 1 xícara (chá) de nozes picadas e coloque na forma caramelizada. Leve ao forno  em banho-maria (forno médio  25 à 30 minutos).
Desenforme frio e sirva com fios de ovos.