CAMARÃO AO CATUPIRY
Refogue:
2 colheres de óleo,
um dente de alho, 1 cebola ralada,
3 tomates sem pele.
Tempere com sal, pimenta e cheiro verde.
Junte1 kg de camarão médio limpo e deixe refogar até soltar a água e desligue. Forre uma forma refrataria com a metade de um requeijão catupiry.
Despeje o refogado do camarão na forma e cubra com o restante do queijo catupiry. Leve ao forno, deixando de15 a 20 minutos e sirva quente.
Acompanha arroz branco feito na manteiga.
2 colheres de óleo,
um dente de alho, 1 cebola ralada,
3 tomates sem pele.
Tempere com sal, pimenta e cheiro verde.
Junte
Despeje o refogado do camarão na forma e cubra com o restante do queijo catupiry. Leve ao forno, deixando de
Acompanha arroz branco feito na manteiga.
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