Doces

Pé de moleque “karo”

Inqredientes.
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de mel “karo”
2 xícaras (chá) de amendoim crú
1 colher de bicarbonato

Preparo: Misture o “karo”, o açúcar e o amendoim e leve ao fogo até dourar, quando estiver em ponto de fio, junte o bicarbonato e mexa bem até levantar fervura, despeje em pedra mármore untada e enfarinhada. Corte em quadradinhos. Depois de frio, conserve em recipiente fechado para náo melar.