Pavê de bolacha da Hilda
Inqredientes
2 pacotes de bolachas de maizena
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
2 colheres (sopa) de maizena
4 gemas (reserve as claras)
2 pacotes de bolachas de maizena
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
2 colheres (sopa) de maizena
4 gemas (reserve as claras)
Dissolva a rnaizena em ½ lata de leite, junte os outros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até formar um creme bem liso e homogêneo. Coloque 1 colher (cafe) de baunilha, misture bem e reserve. O creme deve ficar meio grosso.
Calda: 1 xícara (chá) de leite e 2 colheres (sopa) de nescau. Misture bem.
Calda: 1 xícara (chá) de leite e 2 colheres (sopa) de nescau. Misture bem.
Montagem
Passe as bolachas na calda e forre um pirex, coloque uma camada do creme por cima das bolachas e assim sucessivamente até as bolachas terminarem.
A última camada será de bolachas, por cima delas, espalhar este creme: bata as claras em neve, junte 1 xícara (chá) de açúcar e1 lata de creme de leite (sem soro). Misture levemente o creme e espalhe sobre as bolachas. Leve à geladeira por mais ou menos 2 horas.
Passe as bolachas na calda e forre um pirex, coloque uma camada do creme por cima das bolachas e assim sucessivamente até as bolachas terminarem.
A última camada será de bolachas, por cima delas, espalhar este creme: bata as claras em neve, junte 1 xícara (chá) de açúcar e1 lata de creme de leite (sem soro). Misture levemente o creme e espalhe sobre as bolachas. Leve à geladeira por mais ou menos 2 horas.
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