Doces

Strogonoff de Nozes

Inqredientes
2 latas de leite condensado (cozidas por 30 minutos)
2 xícaras (chá) de nozes (metade trituradas)
1 lata de0creme de leite (sem soro)
4 claras em neve
(obs: cozinhe as latas de leite condensado na véspera e deixe em temperatura ambiente até utilizar).

Preparo: Coloque o leite condensado cozido em uma panela com 4 gemas e leve ao fogo até misturar bem e cozer as gemas. Deixe esfriar. Depoís de frio, junte o creme de leite sem o soro e as nozes (trituradas e picadas). Junte as claras em neve  misturando bem.